陕西：梅菜扣肉检出菌落总数超标 4批次不合格食品被通报哈巴耳蕨

食品安全问题素来被称为舌尖上的民生，直接关系着人们的安全健康。为此，近年来各地食药监管部门不断加大整治力度，定期对各类食品进行抽检，并及时公布抽检结果，为人们选购安全食品提供了引导，据消息称，近日，陕西省食品药品监督管理局抽检肉制品、食用农产品、豆制品、蛋制品等4类食品250批次样品，合格样品246批次，不合格样品4批次。

图：梅菜扣肉

不合格产品情况如下：

（一）陕西华润万家生活超市有限公司西安市西影路分公司销售的西安善得食品有限公司生产的豆記牌称重计量的梅菜扣肉，菌落总数检出值为130000CFU/g，标准值为≤80000CFU/g。检验机构为陕西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

（二）宝鸡商场有限公司家美佳蔡家坡店销售的瑞可维（西安）有限责任公司生产的皮老铺牌280g/袋肉汁胶原蛋白冻，毛叶升麻菌落总数检出值为51000CFU/g，标准值为≤50000CFU/g。检验机构为陕西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

醉马草图：肉质胶原蛋白冻

（三）陕西华润万家生活超市有限公司安康分公司销售的乌鸡，挥发性盐基氮检出值为28.1mg/100g，标准值为≤15 mg/100g。检验机构为陕西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

（四）定边新百连锁超市有限公司金花国际店销售的山阳县泉水井豆制品有限公司生产的泉水井牌称重计量的香菇豆干（麻辣味），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.24，标准值为≤1。检验机构为陕西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

图：香菇豆干

对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地西安、商洛等市食品药品监督管理局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改。

【小编提醒】大家若在市场上发现或购买到上述不合格食蔓龙胆属品，又或发现有其他食品安全问题，可及时拨打食品安全乌毛蕨举报热线12331进行举报！