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飞机轰鸣掩猪嚎机场墙外私宰忙棉苞飞蓬


2022年07月13日

飞机轰鸣掩猪嚎机场墙外私宰忙

5月14日凌晨2点多,记者跟踪从深圳机场物流园私宰点运出来的猪肉,发现被送到南山区西丽的康好市场。 南都记者 陈文才 摄

孟夏之夜,机场物流园内的热潮已渐渐退去。忙碌了一天的货运飞机在停机坪停下后,东侧的一块空地开始忙碌起来。每天晚上,近200头未经卫生部门检疫的生猪被送往这块空地的东南角落非法宰杀,然后送往宝安、南山等多个正规肉菜市场。5月12日至14日,南都记者连续两夜暗访发现,除宝安机场外,光明新区公明街道、龙华新区龙华街道均存在非法私宰点,或藏于高速公路一侧的密林内,或藏于车声鼎沸的受纳场后方。据权威人士透露,深圳每天猪肉需求量2.3万头左右,正规猪肉约1.3万头,私宰量达1万头,可谓占据市场半壁江山。

有专人放哨打手电作信号

午夜时分,机场航站四路西侧的一条羊肠小道漆黑异常。

路牌显示,这是通过汉莎物流园项目指挥部的一条道路。小道尽头左侧,是一块杂草丛生的空地,位于汉莎物流园内,与机场停机坪仅一墙之隔。据知情人阿成(化名)反映,每天晚上,有接近200头生猪被陆续送往空地东南角宰杀,然后送往周边肉菜市场。据他介绍,这个私宰点已经存在两个多月,因自己住在附近,晚上经常被猪嚎声吵醒。

5月13日凌晨1点半,南都记者沿着小道驱车进入,行至空地大门处,一辆停在阴影里的小车赫然映入眼帘。借着不远处停机坪的微弱灯光,记者发现这辆白色小车驾驶位上似有人影。随后,记者欲进入空地里面一探究竟,未料车头刚转,白色小车内下来一名男子,手持手电筒,向空地东南角有节奏地射出三道白光,远处很快以同样的方式予以回应。为避免过早暴露,南都记者随即离开现场,并选择在航站四路东侧一处阴影里蹲守。

午夜的航站四路车流稀疏。而通往汉莎物流园的这条小道上,不时有小型货柜车进出。奇怪的是,每辆货车行驶至路口时,都会统一熄灭车灯,而从其中驶出的车辆同样车灯紧闭,进入航站四路后,车灯才被重新打开。

不过,记者停在阴影处的车辆很快被对方察觉。当晚凌晨2点半左右,一名身穿白色t恤的男子从小道路口出来,朝记者停车方向径直走来。记者连忙半躺在座椅上作出睡姿,这名男子敲开车窗后询问,你们是干嘛的?你们来这里干嘛?见记者未予理睬,男子悻悻而去。

记者全程拍下私宰

5月13日下午5点左右,趁私宰点处于休息状态,南都记者进入空地腹地取证。汉莎物流园内的这块空地因毗邻机场,并未过多开发,只有一栋白色的烂尾楼矗立其间,周围用铁栏围成一圈。铁栏里面,随意摆放着数瓶燃气,铁栏外,则是一个被木板挡住的锅炉,空间很大,足以同时容纳两头成年生猪。锅底下,是与旁边水沟相连的洼地,煤气灶就摆放在这处洼地里面。

你们不要爬过来!见记者在铁栏外徘徊,一名男子高声向我们喊道。

时间慢慢走进他们的活动范围内。5月14日凌晨12点,私宰点活跃起来。记者在监控画面中看见,两名赤膊男子从前述烂尾楼中走出,四周观望一下后,熟练地将锅炉旁边的铁栏搬走。然后,其中一名体型稍胖的男子从大楼旁边搬来一个燃气瓶,把盖在锅炉上面的木板移开,用水管往里注水。

凌晨1点20分,蹲守在航站四路东侧的记者发现,一辆车牌为粤bjn39(中间一位车牌号被遮挡)的蓝色货车进入漆黑的小道内,十分钟后,这辆车停在了铁栏附近,生猪从货车中卸下。随后,四名赤膊男子分工将送来不久的生猪进行屠宰,整个过程均在地面上进行。先把猪杀死,然后放在锅里拔毛,拔完后就把猪脚拖出来砍肉,然后就是卡边,最后就拿着水管冲水,阿成向记者描述对方动作。

记者留意到,私宰人员冲水的水管竟连接着烂尾楼下的一个消防栓,对方打开消防栓阀门对屠宰后的猪肉进行冲水,清洗完毕后立即抬进货车内。

阿成表示,机场东侧的这片荒地俨然一处极佳的私宰点,与停机坪比邻而居,不断起飞的飞机带来的噪音为其提供了很好的庇护。而锅炉右侧,则是一处天然的水沟,旁边野草丛生,生猪屠宰后,污水径直流入水沟内。

流向正规肉菜市场

13日晚凌晨4点20分,记者再次回到航站四路跟踪其他运猪车辆,在汉莎物流园项目指挥部路口,一辆粤b6v1j9的蓝色货柜车驶出。货车行驶不久,就进入宝安区凤凰岗社区东九巷,在一间名为盛旺生活超市门口停下。随即,一名40岁左右的男子开始从车上卸载猪。记者留意到,该货车车厢内至少放置十余头已宰好的猪肉,猪肉在秤上过磅后,搬进超市内的猪肉专柜。

13日下午3点左右,记者来到该超市回访,专柜上依然有2边猪肉在售卖,并打出各种特价推介招牌,全场骨头12.98元/斤。前来问价的居民络绎不绝。

你们猪肉怎么卖这么便宜?

这是从人家私人老板那拉来的,所以便宜。专柜前的年轻男子毫不避讳。

14日凌晨2点45分,前述粤bjn39的蓝色货车驶出路口后,记者也随即驱车跟踪。在空旷的道路上,该车基本以每小时80公里的速度在道路上狂奔,甚至连红灯也照闯不误,其间几次差点跟车失败。

凌晨3点20分,距离私宰点20公里处的南山西丽康好市场,这辆货车停了下来。司机下车将后尾厢打开,吃力地将一边猪肉搬至市场里的一个猪肉档口,记者细数发现,前后一共放置十边猪肉。该货车离开后,记者驱车前往猪肉档查看,这些猪肉没有任何检验检疫盖章,肉质呈白色状态。

南都记者检索发现,事实上,早在2009年,南山康好市场就曾被媒体曝光,有大量私宰猪肉流入该市场。

延伸

光明龙华均存在非法私宰点私宰猪肉占据深圳半壁江山

通过两天调查,南都记者实地走访发现,除机场物流园外,光明新区公明街道、龙华新区龙华街道均存在非法私宰点。5月12日晚11点半,记者驱车行至南光高速下村路段,发现高速路右侧的一片密林内,已经燃起篝火,其间有人用电筒四处照射把风。

随后,记者从深圳博聚潜能科技工业园后方步行进入私宰点,一辆载有生猪的粤b7b5a7白色货车停在密林内,但司机确已不知踪迹,而远处已经传出阵阵猪嚎声。这辆货柜车分为上下两层,每层均载满生猪,十头左右,其中一头猪的身体上还用黑色笔写有3字。工业园保安告诉记者,该工业园后方的这片密林是一处私宰点,会经常杀,天天听到杀猪声,但具体数量不知道。

5月13日下午2点,南都记者在龙华新区祥昭大厦后方的部九窝受纳场,也发现一处生猪私宰点。该点集饲养与宰杀于一体,远处便可看到冉冉升起的炊烟。沿着高铁线2号涵洞下的一条小路步行,走至受纳场后方,私宰点零星散落于树林内。受纳场一名看场人员告诉记者,该私宰点为掩人耳目,从外地运来的生猪都要先放在此处饲养,等到半夜才开始宰杀。而附近种菜的一名中年人介绍,该私宰点系私人老板所设,这里每天晚上私宰的生猪数量很大,在200头左右。

据业内权威人士透露,深圳目前市场生猪总屠宰量约2.3万头,正规屠宰场出产1.3万头左右,私宰量超过1万头,已占据市场半壁江山。据他介绍,私宰肉对人体危害虽不像地沟油那样直接,但私宰生猪均是未经过卫生部门检疫的,这些猪基本都是经过筛选后的,因为质量问题进不了正规屠宰场的,最后都流向私宰点。

aⅱ05-06版

采写:南都记者易海军

摄影:南都记者陈文才

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